El Gendy, A. N. G.; Tavarini, S.; Conte, G.; Pistelli, L.; Hendawy, S. F.; Omer, E. A.; Angelini, L. G. Yield and Qualitative Characterisation of Seeds of Amaranthus Hypochondriacus L. and Amaranthus Cruentus L. Grown in Central Italy. Ital J Agronomy 2017, 13, 63-73.